Вино Domaine Nathalie & Gilles Fevre, Chablis Grand Cru "Les Preuses" AOC
от 5 590 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12°С |
| Вкус | минералы, приятный, гармоничный, гладкий, щедрый |
| Подходит к | птица, рыба, белое мясо, омар/лобстер, морепродукты/дары моря, гребешки |
Chablis Grand Cru "Les Preuses" — великолепное вино из популярного винодельческого региона Шабли, славящегося своими белыми сухими винами. Виноградник "Les Preuses" расположен на склонах холмов, почвы которых богаты мергелем и известняковыми породами. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Собранный вручную виноград ферментируют на осадке, частично — в дубовых бочках, частично — в резервуарах из нержавеющей стали, регулярно перемешивая сусло. Выдержка длится 12 месяцев. В результате Шабли Гран Крю "Ле През" получает соблазнительную гладкую текстуру и приятный фруктовый вкус. Вином можно наслаждаться уже сейчас, но и выдержанное в течение нескольких лет оно лишь улучшит свои вкусовые качества.