Вино Domaine Ogereau, Anjou "En Chenin" AOC
4 410 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 12-14 °C |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | минералы, цитрусовые, мягкий, сбалансированный, нежный, кислинка, тонкий, сдержанный |
| Подходит к | рыба, омар/лобстер, морепродукты/дары моря, сыры, жареная рыба |
Domaine Ogereau, Anjou "En Chenin" AOC — изысканное, гармоничное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шенен Блан, произрастающий на виноградниках в самом сердце холмов Лайона, в деревне Сен-Ламбер на левом берегу. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных чанах. Короткая выдержка проводится в резервуарах из нержавеющей стали. В результате вино приобретает характерные минеральные штрихи во вкусе и аромате.