Вино Domaine Ogereau, Anjou "Les Tailles" AOC
4 190 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 15-18 °C |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, цветочный, округлый, полный, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный, шелковистый |
| Подходит к | мясо, белое мясо, сыры, закуски, фрукты, овощи, мясные закуски |
Domaine Ogereau, Anjou "Les Tailles" AOC — роскошное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках в Анжу на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мацерации в течение 11 дней с последующей ферментацией в стальных чанах. Малолактическая ферментация и выдержка в течение 10 месяцев проходит в чанах из нержавеющей стали и в терракотовых амфорах, благодаря чему вино приобретает выразительные фруктово-цветочные акценты во вкусе и аромате.