Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Domaine Philippe Girard, Bourgogne AOC Aligote

Вино Domaine Philippe Girard, Bourgogne AOC Aligote

5 050 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи10–13 °С
Вкусмед, желтые фрукты, мягкий, чистый
Подходит кптица, рыба, овощи, моллюски, улитки по-бургундски
Domaine Philippe Girard, Bourgogne Aligote — это яркое, хрустящее и энергичное вино, классический бургундский аперитив в его лучшем исполнении. Оно создано, чтобы задать тон солнечному дню, стать идеальным началом ужина или добавить искры в дружескую беседу. Это вино — воплощение живой, пронзительной элегантности.

Вино создают из сорта Алиготе, с лоз почтенного 40-летнего возраста, которые глубоко уходят корнями в глинисто-известняковые почвы Бургундии. Высокая плотность посадки заставляет лозы конкурировать за питательные вещества, что дает виноград с высокой концентрацией вкуса. На винодельне ягоды полностью отделяют от гребней для чистоты фруктовых ароматов, а затем выдерживают 7-8 месяцев в стальных чанах. Этот метод сохраняет природную свежесть и бодрящий, хрустящий характер вина.