Вино Domaine Philippe Girard, "Les Godeaux", Savigny-les-Beaune AOC
9 990 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14–16 °С |
| Вкус | фруктовый, ваниль, ягоды, специи/пряности, корица, округлый, полный, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, гармоничный, освежающий, долгий/продолжительный, бархатистый, грибы |
| Подходит к | дичь, утка, красное мясо, грибы |
Domaine Philippe Girard, "Les Godeaux", Savigny-les-Beaune AOC — полнотелое красное сухое вино, созданное из виноградного сорта Пино Нуар, выращиваемого на винограднике "Ля Комбот" в аппелласьоне Savigny-les-Beaune. Виноградник обладает южной экспозицией и расположен на высоте 360 м над уровнем моря, рядом с Clos des Lavieres Premier Cru. Он привлекает фотографов из разных уголков мира своей живописностью. Урожай с виноградных лоз собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и мацерации стартует традиционная ферментация. По завершении процессов винификации вино выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых — новые.