Вино Domaine Pierre Gelin, Bourgogne Pinot Noir AOC
от 2 490 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | цветочный, специи/пряности, вишня, клубника/земляника, слива, ежевика, округлый, мягкий, сбалансированный, гладкий, сдержанный |
| Подходит к | мясо, жареное мясо, кролик/крольчатина, тушеное мясо, мясо под соусом, французская кухня |
Domaine Pierre Gelin, Bourgogne Pinot Noir AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках хозяйства Пьер Желин. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 10-12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.