Вино Domaine Ragot, Givry "Tradition" AOC
10 490 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °C |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | фруктовый, мягкий, насыщенный/интенсивный, гармоничный, долгий/продолжительный, кислинка |
| Подходит к | птица, красное мясо, жареное мясо, овощи, зрелые/выдержанные сыры |
Domaine Ragot, Givry "Tradition" AOC — насыщенное и гармоничное красное вино. Это типичный купаж апелласьона Живри, который производится из винограда, собранного с нескольких участков с различными глинисто-суглинистыми почвами. Это приятное и искреннее вино, верное духу своего терруара. Яркий фруктовый вкус с легкой кислинкой изящно дополнен аппетитными ароматами вишни, малины и сладких пряностей. Благодаря выразительной фруктовости это вино великолепно сочетается с блюдами из жареного мяса или зрелыми сырами.
Виноград для производства собирается вручную. На винодельне проводится полное гребнеотделение для предотвращения избыточной экстракции танинов и сохранения свежести. Ферментация проводится в нейтральных емкостях для раскрытия сортовых ароматов и характера терруара. После окончания брожения вино проходит выдержку в частично новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. За это время вино приобретает структуру, сложность и объем.
Виноград для производства собирается вручную. На винодельне проводится полное гребнеотделение для предотвращения избыточной экстракции танинов и сохранения свежести. Ферментация проводится в нейтральных емкостях для раскрытия сортовых ароматов и характера терруара. После окончания брожения вино проходит выдержку в частично новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. За это время вино приобретает структуру, сложность и объем.