Вино Domaine Rene Bouvier, Charmes-Chambertin Grand Cru AOC
от 29 990 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °C |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, полный, богатый, округлые танины, долгий/продолжительный, интригующий, бархатистый |
| Подходит к | мясо, дичь, красное мясо, сыры, стейк, твердые сыры, мясо диких животных |
Domaine Rene Bouvier, Charmes-Chambertin Grand Cru — роскошное, восхитительное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Виноградные лозы, возраст которых насчитывает 60 и более лет, произрастают на глинистых, известняковых и гравийных почвах аппелласьона Шарм-Шамбертен. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Традиционная винификация проходит при контролируемой температуре и длится около 20 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках, из них половина — новые. Потенциал хранения вина составляет 15 и более лет.