Вино Domaine Rijckaert, Chardonnay, Arbois AOC
от 2 210 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 3-7 лет |
| Вкус | свежий, минералы, цитрусовые, персик, абрикос, утонченный, чистый, долгий/продолжительный, пикантный, кислинка |
| Подходит к | мясо, фуа-гра /паштет из гусиной печени, курица, сыры, грибы, форель, пирожные, шоколад, картофель, козий сыр |
Domaine Rijckaert, Chardonnay, Arbois AOC — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах аппелласьона Арбуа. Сбор урожая проводится вручную по достижении винограда оптимальной спелости. Ферментация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18-22 месяца в старых бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-7 лет.