Вино Domaine Robert Groffier Pere & Fils, Bonnes-Mares Grand Cru "Les Terres Blanches" AOC
443 273 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16 °С |
| Вкус | красные фрукты, яркий, изысканный/элегантный, шелковистый, черные фрукты, стойкий |
| Подходит к | говядина, грибы, стейк, соус, баранина, телятина, фасоль |
Особенность Domaine Robert Groffier Pere & Fils, Bonnes-Mares Grand Cru "Les Terres Blanches" состоит в том, что виноград для него был собран на изолированном от остальных участков хозяйства в Бон Маре винограднике с другим типом почв. Оттого оно получилось особенно ярким, элегантным и фруктовым. Это вино станет прекрасной парой для блюд из мяса и грибов.
Давшие основу для этого вина лозы растут на почве из белого мергеля. Они оказывают на ягоды два, казалось бы, взаимоисключающих эффекта. С одной стороны, они делают их очень насыщенными, а с другой стороны — утонченными и свежими. Ферментация добытого из них сусла в контакте с шкурками проходит в чанах из нержавеющей стали, сохраняющих терруарную красоту виноградного сока. Выдержка получившегося из него вина длится 16 месяцев и проходит в деревянных бочках, половина из которых используется повторно.
Давшие основу для этого вина лозы растут на почве из белого мергеля. Они оказывают на ягоды два, казалось бы, взаимоисключающих эффекта. С одной стороны, они делают их очень насыщенными, а с другой стороны — утонченными и свежими. Ферментация добытого из них сусла в контакте с шкурками проходит в чанах из нержавеющей стали, сохраняющих терруарную красоту виноградного сока. Выдержка получившегося из него вина длится 16 месяцев и проходит в деревянных бочках, половина из которых используется повторно.