Вино Domaine Rossignol-Trapet, Chambertin Grand Cru AOC
от 30 490 ₽
Объём
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Потенциал хранения | 20 лет |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | цветочный, сочный, красные ягоды, минералы, малина, цитрусовые, округлый, богатый, гармоничный, долгий/продолжительный, шелковистый |
| Подходит к | мясо, красное мясо, сыры, мясо на гриле, зрелые/выдержанные сыры |
Chambertin Grand Cru, 2014 — впечатляющее вино превосходной силы, массы и объема. Виноградник Шамбертен Гран Крю был создан в 1219 году. Это — старейший виноградник, к которому первым был применен термин "клима" в Бургундии, что позже стало равнозначно классификации Гран Крю. В Шамбертен Гран Крю домену Россиньоль-Трапе принадлежат несколько участков. Все они сертифицированы как биодинамические (DEMETER по системе ECOCERT). Урожай для изготовления вина собирают с двух участков с 40-летними лозами и участка, который был посажен в 1919 году (сегодня частично пересажен). Восхитительный винтаж 2014 года очень прочно структурирован и предназначен для долговременного хранения — как минимум до 2032-2034 года.