Вино Domaine Rougeot, Bourgogne Cote d'Or "Les Vaux" Sans Sulfite Ajoute AOC
от 5 980 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, древесный, округлый, сбалансированный, стойкий |
| Подходит к | мясо, свинина, цыпленок, утка, жареное мясо, сыры, закуски, стейк, дичь под ягодным соусом |
Domaine Rougeot, Bourgogne Cote d'Or "Les Vaux" Sans Sulfite Ajoute AOC — роскошное красное сухое вино, созданное из отборного винограда Пино Нуар, выращенного в Мерсо на винограднике "Ле Вао". Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем в течение 15-18 дней. Малолактическая ферментация проходит в дубовых бочках. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Бутилирование проводится без добавления сульфитов.