Вино Domaine Saint Andrieu, Cotes de Provence AOC Rose
2 899 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °С |
| Потенциал хранения | 2-3 года |
| Вкус | фруктовый, свежий, красные ягоды, минералы, клубника/земляника, цитрусовые, сухой, сбалансированный |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, салат, курица, сыры, закуски, овощи, козий сыр, сыр Brie, пекорино, камамбер |
Domaine Saint Andrieu, Cotes de Provence AOC Rose, 2024 — классическое провансальское розе, рожденное на высоте почти 400 метров над уровнем моря, среди холмов региона Кот-де-Прованс. Здесь, на известняковых и каменистых почвах, в условиях мягкой зимы и жаркого сухого лета, выращивают Сенсо, Гренаш и Сира — сорта, которые придают этому вину свежесть, легкость и характерный южный акцент.
Сусло получают методом мягкого прямого прессования, ферментация проходит раздельно для винограда с каждого участка при контролируемой температуре 16 °C. При этом процессе виноград из разных частей виноградника винифицируют отдельно, не смешивая сразу. Каждый участок может иметь разные характеристики: высоту, состав почвы, экспозицию к солнцу. Такой подход позволяет контролировать, как каждая часть урожая раскрывает вкус, аромат и структуру вина. В итоге это помогает сохранить свежесть и чистоту аромата.
С его свежим, сбалансированным вкусом с фруктовой основой и легким минеральным послевкусием, это розе отлично подходит для жаркого дня, аперитива или легкого ужина.
Винтаж 2024 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Concours General Agricole" в 2025 году.
Сусло получают методом мягкого прямого прессования, ферментация проходит раздельно для винограда с каждого участка при контролируемой температуре 16 °C. При этом процессе виноград из разных частей виноградника винифицируют отдельно, не смешивая сразу. Каждый участок может иметь разные характеристики: высоту, состав почвы, экспозицию к солнцу. Такой подход позволяет контролировать, как каждая часть урожая раскрывает вкус, аромат и структуру вина. В итоге это помогает сохранить свежесть и чистоту аромата.
С его свежим, сбалансированным вкусом с фруктовой основой и легким минеральным послевкусием, это розе отлично подходит для жаркого дня, аперитива или легкого ужина.
Винтаж 2024 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Concours General Agricole" в 2025 году.