Вино Domaine Sauveterre, Perrieres "Les Vieilles" VdF
10 800 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | минералы, богатый, терпкий, долгий/продолжительный, пикантный, нежный, сложный, глубокий |
| Подходит к | птица, рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры, закуски, овощи, сливочный сыр |
Domaine Sauveterre, Perrieres "Les Vieilles" VdF — уникальное кюве из винограда сорта Шардоне с замечательного участка со столетними лозами, посаженными на чистом известняке в Мейконе. Виноград выращивается безопасными для земли и окружающей среды методами. Собранный вручную виноград проходит прямое прессование и ферментацию с натуральными дрожжами. Выдерживается вино длительное время на осадке в старых барриках и разливается без добавления сульфитов.