Вино Domaine Sorin de France, Chablis 1er Cru "Montmains" AOC
от 9 990 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 11-13 °С |
| Потенциал хранения | 7-8 лет |
| Вкус | фруктовый, ваниль, цветочный, минералы, лимон, сухой, яблоки, богатый, насыщенный/интенсивный, освежающий, стойкий |
| Подходит к | фуа-гра /паштет из гусиной печени, омар/лобстер, аперитив, изысканная кухня, лангустины |
Domaine Sorin de France, Chablis 1er Cru "Montmains" — живое, фруктовое, очень сухое белое вино с освежающей кислотностью и всемирно известной минеральностью. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивается на винограднике "Монмэн" с известковой почвой, богатой ископаемыми, особенно устричными раковинами. Урожайность ограничена 55 гектолитрами с гектара. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения Шабли Премье Крю "Монмэн" составляет 7-8 лет.