Вино Domaine Tabordet, Sancerre AOC Blanc
от 2 090 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | свежий, лимон, травы, персик, сухой, крыжовник, чистый, пикантный, изысканный/элегантный, кислинка |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, азиатская кухня, мягкие сыры |
Domaine Tabordet, Sancerre AOC Blanc — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках хозяйства в апелласьоне Сансер на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется механическим способом и проходит в конце сентября - начале октября. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Бутилирование вина проводится в марте следующего года.