Вино Domaine Vincent Pinard, "Harmonie", Sancerre AOC

Сансер Совиньон Блан Domaine Vincent Pinard Белое Сухое

от 2 520 ₽

Год

Крепость	13 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	бледное
Температура подачи	10–12°С
Вкус	минералы, приятный, освежающий, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный
Подходит к	птица, рыба, белое мясо, омар/лобстер, ракообразные, сыры, закуски, креветки

"Harmonie", Sancerre AOC — утонченное, гармоничное вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. который произрастает на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Сансер. Почва виноградника состоит из известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. На виноградниках применяются органические методы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же проходят сортировку. На винодельне плоды подвергаются пневматическому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в деревянных баках (1/3) и в дубовых бочках (2/3).
Вино "Армони" идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, ракообразными (омар, креветки), птицей, белым мясом, сырами.