Вино Domaine Vocoret & Fils, Chablis 1-er Cru "Les Forets" AOP
от 7 370 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | свежий, минералы, цитрусовые, зеленое яблоко, соль, освежающий, бодрящий |
| Подходит к | птица, рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря |
Domaine Vocoret & Fils, Chablis 1-er Cru "Les Forets" — белое сухое вино с щедрым ароматом и свежим, гармоничным вкусом, в котором прекрасно сбалансированы минеральные и фруктовые оттенки. Вино производится из винограда сорта Шардоне, который созревает на благодатных почвах виноградника "Ле Форе". После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией при строгом температурном контроле. Для выдержки вина используются стальные резервуары и большие деревянные бочки.