Вино Domaine Yvon Clerget, Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Perrieres" AOC
119 490 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °С |
| Потенциал хранения | 12 лет |
| Вкус | фруктовый, цветочный, дуб, сбалансированный, мощный |
| Подходит к | рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, паста, сыры |
Domaine Yvon Clerget, Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Perrieres" — выпускаемое в очень ограниченном количестве выразительное белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который выращивается на винограднике "Ле Перрьер" в апелласьоне Пюлиньи-Монраше. Виноград закупается у проверенных виноградарей. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию и винификации в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в новых бочках из французского дуба. Пик зрелости винтажа 2022 года придется на 2026-2034 годы.