Вино Domaines du Chateau de Riquewihr, Riesling Grand Cru "Schoenenbourg", Alsace AOC
10 990 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 15-20 лет |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, гармоничный, изысканный/элегантный, обильный, стойкий |
| Подходит к | рыба, утка, курица, сыры, карри |
Очаровательное белое полусухое вино Chateau de Riquewihr, Riesling Grand Cru "Schoenenbourg", Alsace AOC изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного на участке "Шоненбург" в Шато де Риквир, которое принадлежит хозяйству Dopff & Irion. "Schoenenbourg" — одно из самых престижных и известных мест в Эльзасе. Исключительный терруар наделяет Рислинг уникальными вкусоароматическими характеристиками. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Винификация включает прессование под низким давлением и ферментацию при контролируемой температуре. Перед розливом в бутылки вино проводит в стальных чанах 9 месяцев. Вино фильтруется через кизельгур перед бутилированием, а затем хранится при тщательно контролируемой температуре и уровне влажности еще некоторое время перед реализацией.