Вино Domini de la Cartoixa, "Crossos", Priorat DOQ
Объём
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18°С |
| Вкус | свежий, перец, спелые фрукты, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, маслянистый |
| Подходит к | мясо, дичь, рыба, сыры, овощи, макароны, паштет, рис, колбасные изделия |
Выразительное красное вино Domini de la Cartoixa, "Crossos" представляет испанский винодельческий регион Приорат. Его создают из купажа сортов Гренаш, Каберне Совиньон и Сира, выращенных на лучших участках компании Домини де ла Картоикша. Каждый сорт подвергается ферментации и мацерации отдельно в цистернах из нержавеющей стали. После мягкого прессования сусло смешивается и отправляется на малолактическую ферментацию в дубовые бочки, где вино выдерживается 6 месяцев.
"Кроссос" является обладателем многих наград. В частности, винтаж 2013 года получил Золотую медаль конкурса Mundus Vini в 2015 году.
"Кроссос" является обладателем многих наград. В частности, винтаж 2013 года получил Золотую медаль конкурса Mundus Vini в 2015 году.