Вино Dominio del Aguila, Tinto Reserva, Ribera del Duero DO
от 9 490 ₽
Объём
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | свежий, сбалансированный, гармоничный, шелковистый |
| Подходит к | птица, дичь, свинина, ветчина, утка, сыры, говядина, макароны, рагу, баранина, телятина, зрелые/выдержанные сыры |
Dominio del Aguila, Tinto Reserva, 2014 — потрясающее, ароматное, выразительное вино, которое, не теряя сущности терруара Рибера дель Дуэро, является более элегантным и свежим, чем привычные региональные вина. Купаж винтажа 2014 года представлен виноградом сортов Темпранильо (90%), Альбильо (или Бланка дель Паис), Бобаль и Гарнача, собранного с лоз старше 100 лет. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря в деревне Ла Агилера. Почва виноградников состоит из известняка и красной глины. Перед винификацией виноград не отделяется от гребней. Созревание Тинто Ресерва длится 31 месяц и проходит в основном во французских дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.