Вино Donnachiara, Irpinia Aglianico DOC

Ирпиния Альянико Donnachiara Красное Сухое

2 490 ₽

Крепость	14 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	насыщенное
Температура подачи	12–14 °C
Вкус	фруктовый, пряный/острый, округлый, сбалансированный, освежающий, долгий/продолжительный, бархатистый, щедрый
Подходит к	деликатесы, грибы, жареное красное мясо, зрелые/выдержанные сыры

Donnachiara, Irpinia Aglianico DOC — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Альянико, произрастающий на виноградниках компании в регионе Ирпиния. Сбор урожая проводится в первую декаду ноября. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20-22 °C и длится 15 дней. Проведение 10-дневной постферментационной мацерации способствует приобретению великолепной структуры. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых барриках.
Доннакьяра, Ирпиния Альянико идеально сочетается с жареным красным мясом, мясными деликатесами, блюдами из грибов и выдержанными сырами.