Вино Dopff & Irion, Domaines du Chateu de Riquewihir, "Les Murailles" Riesling, Alsace AOC

Эльзас Рислинг Dopff & Irion Белое Полусухое

от 2 650 ₽

Год

Крепость	12.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	бледное
Температура подачи	10°С
Вкус	фруктовый, минералы, экзотические фрукты, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, гармоничный, освежающий, долгий/продолжительный
Подходит к	рыба, курица, грибы, трюфель, моллюски, рыба в соусе

Белое полусухое вино "Les Murailles" изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного на одном из виноградников Шато де Риквир, принадлежащем хозяйству Dopff & Irion. Свое название вино получило из-за близости виноградника к стенам, ограждающим имение. Площадь виноградника составляет 1.25 гектара. Средний возраст лоз — около 20 лет. Виноград для изготовления вина "Ле Мюрай" собирают вручную. Мацерация осуществляется в течение 10-15 дней при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и еще от 9 до 24 месяцев — в бутылках.
"Ле Мюрай" Рислинг, 2010 получило серебряную медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge, 2013".