Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Dopff & Irion, Domaines du Chateu de Riquewihir, "Les Sorcieres" Gewurztraminer Semi-Sweet, Alsace AOC

Вино Dopff & Irion, Domaines du Chateu de Riquewihir, "Les Sorcieres" Gewurztraminer Semi-Sweet, Alsace AOC

от 2 790 ₽
Год
Крепость14 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветаумеренное
Температура подачи12°C
Вкусфруктовый, цветочный, пряный/острый, перец, плотный, приятный, гармоничный, сливочный, пикантный
Подходит кптица, белое мясо, сыры, индейка, голубой сыр, тайская кухня
Белое полусладкое вино "Les Sorcieres" изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, который был выращен на одном из виноградников Шато де Риквир, принадлежащем хозяйству Dopff & Irion. Легенды наделяют это место мрачной атмосферой. Говорят, в средние века на кострах здесь сжигали женщин, которых обвиняли в ведьмовстве. Название вина "Les Sorcieres" (с фр. — "ведьма") является отголоском этих историй. 
Виноград для изготовления кюве "Les Sorcieres" собирают вручную. Мацерация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Затем вино выдерживается 9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и еще от 9 до 24 месяцев — в бутылках.

Вино "Ле Сорсьер" Гевюрцтраминер, 2011 завоевало серебряные медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards, 2014" и "International Wine & Spirit Competition, 2014", а также бронзовую медаль на "International Wine Challenge, 2014".