Вино Doudet Naudin, Bourgogne Pinot Noir AOC
от 3 180 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 15–18 °С |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, округлый, приятный, долгий/продолжительный, шелковистый |
| Подходит к | мясо, белое мясо, красное мясо, жареное мясо, сыры, мясо на гриле |
Doudet Naudin, Bourgogne Pinot Noir — открытое, яркое вино в фруктовом стиле, что характерно для вин из бургундского Пино Нуар. Это вино, безусловно, доставит удовольствие своим выразительным ягодным ароматом и округлым, гармоничным, свежим вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на участке в 60 акров, расположенном в Ладу-Серриньи, недалеко от часовни Нотр-Дам-дю-Шеман. После ручного сбора виноград проходит отбор по сортировочной таблице. Традиционная винификация заключается в ферментации в чанах в течение 18 дней, последующем прессовании и выдержке вина в одно-двухлетних дубовых бочках в течение 15 месяцев в подвалах в Савиньи-ле-Бон. Бургонь Пино Нуар можно пить молодым или хранить 3-5 лет.