Вино Dreissigacker, Bechtheim Riesling
9 990 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–14 °C |
| Потенциал хранения | 10 лет |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | лимон, травы, грейпфрут, перец, мягкий, сбалансированный, апельсиновая цедра/корка, освежающий, гладкий, интригующий, кислинка, базилик |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, паста, сливочный соус |
Dreissigacker, Bechtheim Riesling — белое сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на четырех участках возле деревни Бехтхайм, которые формируют основу для вина с отличительными характеристиками и травяными ароматами. Урожай собирается исключительно вручную в несколько этапов небольщими партиями, чтобы получить ягоды оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается винификации, проходящей в стальных резервуарах и дубовых бочках. Выдерживается вино на осадке частично в больших дубовых бочках и частично в резервуарах из нержавеющей стали. Винтаж 2019 года обладает прекрасным потенциалом хранения, который достигает 10 лет.