Вино Dry Creek Vineyard, Cabernet Sauvignon
Сонома Кантри
Каберне Совиньон
Каберне Фран
Мальбек
Мерло
Пти Вердо
Dry Creek Vineyard
Красное
Сухое
от 9 990 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Вкус | цветочный, сочный, вишня, малина, черная смородина, табак, кожа, кофе эспрессо, какао, полный, мягкий, богатый, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, танинный |
| Подходит к | мясо, свинина, красное мясо, стейк, колбасные изделия, гамбургер |
Dry Creek Vineyard, Cabernet Sauvignon — сочное, элегантное красное сухое вино с широким, богатым, полным вкусом и душистым ароматом, которое доступно уже в молодости, а также идеально для длительного хранения. Виноград для изготовления вина выращивается в долине Драй Крик — неизведанной жемчужине, где производят одни из лучших Каберне Совиньон в Калифорнии. В долине, прежде всего известной своим Зинфанделем, выращивают почти столько же Каберне Совиньон. Урожай собирается с конца сентября по конец октября. Ферментация сусла в стальных ферменторах при температуре 28-31 °C длится 12–18 дней, сусло перекачивается два раза в день. Затем вино выдерживается 20 месяцев в бочках из французского дуба (26% новых).