Вино Dubinin Winery, Cabernet Sauvignon
3 090 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14-16 °С |
| Вкус | вишня, смородина, ежевика, перец, черные ягоды, кисловатый, плотный, клюква |
| Подходит к | закуски, мясо на гриле, колбасные изделия |
Dubinin Winery, Cabernet Sauvignon — красно сухое вино, произведенное в предгорьях Большого Кавказского хребта на небольшой семейной винодельне. Вино отличается насыщенным, плотным вкусом с ягодными нотами и пикантными оттенками перца. Фруктовый аромат изящно дополняется овощными нюансами, создающими особую глубину и многогранность. Подавать напиток рекомендуется с бокалах для красного вина большого объема с закусками или мясом.
Вино производится по традиционной технологии. Ферментация проводится при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой на мезге, что гарантирует мягкость и умеренную танинность. Выдержка проводится в тех же емкостях, чтобы сохранить свежесть ягод.
Виноградники произрастают на высоте 100 метров над уровнем моря на глинисто-карбонатных и известняковых почвах. Особенности терруара позволяют выращивать качественный виноград сорта Каберне совиньон.
Вино производится по традиционной технологии. Ферментация проводится при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой на мезге, что гарантирует мягкость и умеренную танинность. Выдержка проводится в тех же емкостях, чтобы сохранить свежесть ягод.
Виноградники произрастают на высоте 100 метров над уровнем моря на глинисто-карбонатных и известняковых почвах. Особенности терруара позволяют выращивать качественный виноград сорта Каберне совиньон.