Вино Dufouleur Pere & Fils, Coteaux Bourguignons AOC Rouge
2 790 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 12–14 °С |
| Вкус | фруктовый, мягкий, сбалансированный, нежный |
| Подходит к | птица, рыба, белое мясо, паста, кролик/крольчатина, овощи, рис |
Красное сухое вино Dufouleur Pere & Fils, Coteaux Bourguignons производят из плодов сорта Гаме, собранных в Бургундии. Почвы апелласьона преимущественно известняково-мергелевые. Из черного винограда получают вина с высокой кислотностью, яркой фруктовостью, малым содержанием танинов. Винификация сусла для Coteaux Bourguignons происходит в нержавеющих чанах с последующей выдержкой в течение полугода на осадке.