Вино Dugladze, "Mogzauri" Saperavi
от 1 133 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14–16 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, ягоды, пряный/острый, мягкий, терпкий, долгий/продолжительный, кислинка |
| Подходит к | жареное мясо, сыры, шашлык, мясо на гриле, овощи гриль, колбасные изделия |
"Mogzauri" Saperavi — столовое красное сухое вино из автохтонного грузинского винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. Вино изготавливается по классической технологии. После гребнеотделения ягоды дробятся. Алкогольная ферментация протекает в специальных бродильных чанах при контролируемой температуре 23-28 °С. Перед употреблением рекомендуется декантация или аэрация.