Вино Dulong, Bordeaux Moelleux AOP
2 610 ₽
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °С |
| Потенциал хранения | 2 года |
| Вкус | фруктовый, цветочный, свежий, мед, богатый, приятный, сбалансированный, гармоничный |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, десерты, мидии, телятина, краб, окунь, рыба в соусе |
Dulong, Bordeaux Moelleux — белое полусладкое вино из классической линейки вин Дюлонг, созданное из винограда сортов Мюскадель и Семильон, выращиваемого в Бордо на глинисто-известковой почве. Урожай собирают вручную. Традиционная винификация проходит в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре брожения (15–16 °С). Затем вино быстро осветляется и хранится при низкой температуре до розлива по бутылкам. Вино идеально в качестве аперитива, с маринованными мидиями, крабовым коктейлем, морепродуктами, окунем, телячьей рулькой с оливками, куриной печенью или десертами с малиной и помадкой. Потенциал хранения Бордо составляет 2 года.