Вино "Duluc" de Branaire-Ducru, Saint-Julien AOC
от 1 060 ₽
Объём
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18°C |
| Вкус | сочный, черные ягоды, сбалансированный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, сложный |
| Подходит к | мясо, птица, жареное мясо, овощи, трюфель, баранина, фасоль |
"Duluc" — одно из двух вин, производимых Шато Бранер-Дюкрю, которое является "вторым" вино поместья. И в самом деле, вино "Дюлюк" стало производиться на винодельне позже, чем ее "первенец" — "Chateau Branaire-Ducru", но изготавливается с той же тщательностью, что и "первое" вино. Для изготовления "Дюлюк" в основном используется урожай с молодых лоз. После 3-х недель мацерации в цистернах из нержавеющей стали вино выдерживается 12 месяцев в однолетних дубовых бочках. Винтаж 2008 года в течение ближайших 12-18 лет сохранит свои прекрасные вкусовые качества, приумножив глубину вкуса и изящный аромат.
Происхождение виноградников Chateau Branaire-Ducru прослеживается еще в XVII веке, когда они были частью недвижимости Шато Beychevelle, владелец которого умер в 1642 году и оставил множество неоплаченных счетов. В целях погашения кредитных обязательств Шато с его землями было продано. Замок и прилагаемая территория были распределены между новыми владельцами. Среди них был и Жан Батист Бранер, который приобрел часть земель в 1680 году, основав поместье Шато Бранер-Дюкрю. Сегодня хозяйству принадлежат более 60 га земли прекрасных старых виноградников, находящиеся в превосходном состоянии. Почва виноградников в основном представлена гравием, благодаря чему вина поместья обладают великолепной танинной основой, позволяющей развиваться винам на протяжении десятилетий. Немаловажным являются и биодинамические особенности культивации лозы: трава между лозами не уничтожаются пестицидами, а свободно растет. Этот способ помогает естественным образом ограничить урожайность, способствует защите винограда от засухи, а также позволяет производить экологически чистые вина.
Происхождение виноградников Chateau Branaire-Ducru прослеживается еще в XVII веке, когда они были частью недвижимости Шато Beychevelle, владелец которого умер в 1642 году и оставил множество неоплаченных счетов. В целях погашения кредитных обязательств Шато с его землями было продано. Замок и прилагаемая территория были распределены между новыми владельцами. Среди них был и Жан Батист Бранер, который приобрел часть земель в 1680 году, основав поместье Шато Бранер-Дюкрю. Сегодня хозяйству принадлежат более 60 га земли прекрасных старых виноградников, находящиеся в превосходном состоянии. Почва виноградников в основном представлена гравием, благодаря чему вина поместья обладают великолепной танинной основой, позволяющей развиваться винам на протяжении десятилетий. Немаловажным являются и биодинамические особенности культивации лозы: трава между лозами не уничтожаются пестицидами, а свободно растет. Этот способ помогает естественным образом ограничить урожайность, способствует защите винограда от засухи, а также позволяет производить экологически чистые вина.