Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Duruji Valley" Saperavi

Вино "Duruji Valley" Saperavi

1 329 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи16–18 °С
Вкусягоды, специи/пряности, пряный/острый, полный, насыщенный/интенсивный, терпкий, гармоничный, долгий/продолжительный, бархатистый
Подходит кдичь, свинина, сыры, говядина, овощи, стейк, шашлык, барбекю, тушеное мясо
Вино "Duruji Valley" Saperavi рождается на виноградниках хозяйства Киндзмараули, раскинувшихся вдоль долины реки Дуруджи. Лозы растут среди массивного Большого Кавказского хребта и вдоль берега реки, что создает уникальные условия для созревания ягод.

Почвы с высоким содержанием черного сланца придают ягодам характер и глубину, формируя насыщенный цвет и плотную структуру вина. Виноград собирают вручную, затем он проходит традиционную ферментацию и выдерживается 12 месяцев в кавказских дубовых бочках, где набирает мягкость и гармоничную текстуру.

Каждый бокал отражает особенность Кахетии — сочетание силы земли, ясности климата и естественной выразительности сорта Саперави.