Вино "Eder" Joven, Rioja DOC
1 860 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | насыщенный/интенсивный, сбалансированный, терпкий, долгий/продолжительный |
| Подходит к | белое мясо, ветчина, сыры, молодые сыры, паэлья |
"Eder" Joven — испанское вино из региона Риоха, которое изготавливается из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшой доли сорта Виура. Урожай собирается вручную в течение второй недели октября. Проводится предварительная мацерация при низкой температуре и спонтанное спиртовое брожение. Затем вино проходит малолактическую ферментацию.