Вино Eisacktal Valle Isarco, Muller Thurgau, Aldo Adige DOC
3 870 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-10 °С |
| Потенциал хранения | 5 лет |
| Вкус | свежий, пряный/острый |
| Подходит к | рыба, деликатесы, морепродукты/дары моря, паста, азиатская кухня, закуски, ризотто, суп |
Eisacktal Valle Isarco, Muller Thurgau — выразительное белое сухое вино из винограда сорта Мюллер-Тургау, произрастающего на склонах долины Изарко. Каменистые аллювиальные почвы региона придают вину неповторимый вкус, минерализованную свежесть и характерный аромат, раскрывающийся в бокале тонкими нотами. Легкое и прозрачное, как вечерний воздух после дождя, вино Айзекталь Валле Изарко, Мюллер Тургау освежает и дарит ощущение чистоты. Минеральные ноты и фруктовая свежесть словно играют с огнями мегаполиса за окном, делая каждый глоток маленькой паузой в шумном дне.
Виноград собирают вручную, мягко дробят и ферментируют при строго контролируемой температуре, чтобы сохранить чистоту и элегантность сорта. Выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали позволяет раскрыть полную гармонию аромата и вкуса, при этом яблочно-молочное брожение не проводится, что гарантирует чистое, легкое и прозрачное вино.
Виноград Мюллер-Тургау — гибрид Рислинга и Мадлен Рояль. Его вывел в конце XIX века швейцарский ученый Герман Мюллер из кантона Тургау в результате долгосрочной селекционной программы. Он стремился получить разновидность с двумя ключевыми свойствами: тонким ароматом Рислинга и ранним созреванием, как у Мадлен Рояль.
Новый сорт быстро приобрел популярность. В Германии он стал лидирующим по площади посадок во второй половины XX века. Особенно ценился Мюллер-Тургау в регионах с прохладным климатом, где устойчивость к переменам погоды особенно важна.
Виноград собирают вручную, мягко дробят и ферментируют при строго контролируемой температуре, чтобы сохранить чистоту и элегантность сорта. Выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали позволяет раскрыть полную гармонию аромата и вкуса, при этом яблочно-молочное брожение не проводится, что гарантирует чистое, легкое и прозрачное вино.
Виноград Мюллер-Тургау — гибрид Рислинга и Мадлен Рояль. Его вывел в конце XIX века швейцарский ученый Герман Мюллер из кантона Тургау в результате долгосрочной селекционной программы. Он стремился получить разновидность с двумя ключевыми свойствами: тонким ароматом Рислинга и ранним созреванием, как у Мадлен Рояль.
Новый сорт быстро приобрел популярность. В Германии он стал лидирующим по площади посадок во второй половины XX века. Особенно ценился Мюллер-Тургау в регионах с прохладным климатом, где устойчивость к переменам погоды особенно важна.