Вино Eisacktal Valle Isarco, Pinot Grigio, Alto Adige DOC

Eisacktal Valle Isarco, Pinot Grigio — элегантное белое вино, отличающиеся гармоничным и сбалансированным вкусом. Уникальный состав почвы долины Изарко дарит ему неповторимую минеральность и особый характер. Легкость и изысканность делает напиток естественным дополнением гастрономических экспериментов. Представьте, как вы возвращаетесь домой после насыщенного дня, садитесь на балконе или у окна с видом на огни мегаполиса, открываете бутылку и наслаждаетесь прозрачной свежестью с едва уловимой минеральностью.
Вино создается из урожая высокогорных виноградников, поэтому виноград собирается исключительно вручную. Выдержка проводится на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали, без яблочно-молочного брожения, что позволяет сохранить яркую фруктовую линию и естественный характер сорта.

Пино Гриджио считается одним из самых престижных сортов винограда, входящих в бургундскую группу. Он особенно хорошо развивается на легких глинистых почвах, расположенных в средней и нижней частях долины Изарко. Такие условия способствуют формированию у вин выразительной структуры, насыщенного вкуса и особой глубины.