Вино "El Coto", Rioja DOC
2 720 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, сочный, ягоды, округлый, мягкий, приятный, шелковистый, глубокий, сладкие специи |
| Подходит к | ветчина, красное мясо, сыры |
Красное сухое вино "El Coto" 1970, Rioja DOC создается из виноградного сорта Темпранильо, выращиваемого на виноградниках Риохи. В названии вина отражен год основания винодельни. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Традиционная винификация проходит на винодельне компании, которая расположена в муниципалитете Ойон. Виноград подвергается мацерации и ферментации в стальных цистернах, оснащенных современными контролерами, обеспечивающими максимальную экстракцию красящих и вкусоароматических веществ. В результате вино отличается балансом, структурированностью и фруктовостью вкуса. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, хамоном.