Вино "El Molino" Chardonnay

"El Molino" Chardonnay — белое сухое вино, созданное из Шардоне, собранного на отборных виноградниках в верховьях реки Мендоса. Этот крупнейший винодельческий регион Аргентины, расположенный у подножия Анд, сочетает теплые солнечные дни с прохладными ночами, что замедляет созревание винограда и продлевает вегетационный период. Благодаря таким условиям ягоды успевают накопить богатый спелый аромат, сохранив при этом естественную яркую кислотность. Супесчаные и бедные почвы формируют маленькие, концентрированные грозди, в которых отражен весь характер высокогорного терруара.

Урожай собирается исключительно вручную, чтобы отобрать только самые здоровые и зрелые ягоды, которые затем полностью отделяются от гребней. Деликатная и продолжительная алкогольная ферментация проходит при строго контролируемой температуре 15 °C в течение 21 дня, позволяя максимально раскрыть фруктовые ноты и сохранить чистый профиль сорта. В итоге получается вино с солнечными оттенками, которое передаёт свежесть высокогорья и гармонию южного солнца в каждом глотке.

Винодельня Bodegas La Rosa принадлежит Grupo Penaflor. La Rosa является результатом интеграции двух основных аргентинских брендов: Michel Torino и Hereford. Виноградники Bodega La Rosa родом из лучших винных регионов Аргентины, тщательный отбор виноградников позволяет винодельне получать вина с сильной индивидуальностью. Bodega La Rosa присутствует на самых конкурентных рынках благодаря превосходству своих вин. Обладая более чем столетним опытом, Bodega La Rosa продолжает покорять взыскательные вкусы потребителя и создавать правильную атмосферу как для теплого семейного вечера, так и незамысловатой встречи с друзьями.