Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "El Nivel" Tempranillo

Вино "El Nivel" Tempranillo

2 550 ₽
Крепость14.5 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветатёмное
Температура подачи16–18 °С
Вкуссвежий, сочный, ежевика, чернослив, фиалка, плотный, яркий, полный, сбалансированный, долгий/продолжительный
Подходит кмясо, сыры
"El Nivel" — это линейка высококачественных испанских вин, на что и намекает ее название. "Эль Нивель" в переводе с испанского языка означает "высота, уровень". Таким образом хозяйство Luis Marin обозначает высокое качество своих вин. Уникальный терруар, исключительные лозы, инновационные методы и древние традиции — это "El Nivel"!

"El Nivel" Tempranillo — ароматное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в Энсинакорба, в испанском муниципалитете провинции Сарагоса, в Арагоне. Лозы высажены на высоте 800 метров над уровнем моря, на преимущественно каменистых известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз превышает 35 лет. Уникальной особенностью этого вина является сочетание нескольких техник производства. Часть винограда винифицируется с использованием углекислотной мацерации. Вторая часть прессуется и подвергается традиционной винификации в больших стальных чанах при строгом температурном контроле. По завершении брожения вина смешиваются.