Вино Elena Fucci, "Verha" Rosato, Basilicata IGT
4 390 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12°C |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, цитрусовые, миндаль, мягкий, сбалансированный, мощный |
| Подходит к | салат, закуски, креветки, мягкие сыры, лангустины, рыба-гриль |
"Verha" Rosato, 2023 — легкое, яркое и живое розовое вино, созданное для солнечных летних вечеров и легкомысленных встреч с друзьями.
Это вино — редкий купаж 80% Альянико и 20% Примитиво с другими местными красными сортами. Альянико дает вину свежесть, естественную кислотность и характерный ягодно-минеральный профиль, а также легкую терпкость, которая сохраняет вкус сбалансированным. Примитиво добавляет мягкости, полноты тела и нотки спелых красных ягод, делая вино более округлым. Добавление местных красных сортов обогащает ароматическую палитру и подчеркивает уникальность терруара.
Виноград выращен на вулканических почвах Монте-Вультуре с вкраплениями глины, на высоте 650 м над уровнем моря, с южной/юго-восточной экспозицией. Континентальный климат с прохладными ночами и теплым летом способствует сохранению свежей кислотности и ароматов ягод, придавая вину легкую минеральную строгость. Молодые лозы обеспечивают яркий фруктовый профиль и легкость во вкусе, а экологичный подход к виноградарству гарантирует чистоту и натуральность сырья.
Виноград собирается вручную в середине сентября. Для сохранения ароматики и свежести применяется однодневная криомацерация, затем ягоды деликатно прессуются и ферментируются в стальных резервуарах. Натуральная стабилизация при 5° C около месяца и последующее выдерживание 2 месяца в стальных чанах с дальнейшим отдыхом 2 месяца в бутылке формируют гармоничное, сбалансированное и легкое вино с чистым, освежающим вкусом.
Проект "Verha" был запущен Эленой Фуччи в 2022 году с целью предложить потребителям свежие, легкие в употреблении вина на каждый день, сохраняя при этом уникальное выражение территории и терруара.
Помимо органолептической ценности, проект имеет социальное значение. Для производства используются виноградники, которые не принадлежат компании, а соседям-фермерам в коммуне Бариле.
До пандемии COVID эти фермеры продавали урожай частным лицам, главным образом из Кампании, которые готовили собственное вино в "гаражистском" стиле. Во время и после пандемии покупатели прекратили работу, и фермеры не знали, кому продавать виноград.
С целью поддержать местное виноградарство и спасти участки было принято решение выкупить эти виноградники и развивать новый проект, который сочетает фокус на качестве вина и заботу о терруаре.
Название "Verha" означает "вино" в переводе с арберешского диалекта, на котором говорят потомки албанской общины, поселившейся в Бариле в XV веке. Это подчеркивает связь бренда с местной культурой, историей и традициями виноделия региона, а также корни самой Элены Фуччи.
Это вино — редкий купаж 80% Альянико и 20% Примитиво с другими местными красными сортами. Альянико дает вину свежесть, естественную кислотность и характерный ягодно-минеральный профиль, а также легкую терпкость, которая сохраняет вкус сбалансированным. Примитиво добавляет мягкости, полноты тела и нотки спелых красных ягод, делая вино более округлым. Добавление местных красных сортов обогащает ароматическую палитру и подчеркивает уникальность терруара.
Виноград выращен на вулканических почвах Монте-Вультуре с вкраплениями глины, на высоте 650 м над уровнем моря, с южной/юго-восточной экспозицией. Континентальный климат с прохладными ночами и теплым летом способствует сохранению свежей кислотности и ароматов ягод, придавая вину легкую минеральную строгость. Молодые лозы обеспечивают яркий фруктовый профиль и легкость во вкусе, а экологичный подход к виноградарству гарантирует чистоту и натуральность сырья.
Виноград собирается вручную в середине сентября. Для сохранения ароматики и свежести применяется однодневная криомацерация, затем ягоды деликатно прессуются и ферментируются в стальных резервуарах. Натуральная стабилизация при 5° C около месяца и последующее выдерживание 2 месяца в стальных чанах с дальнейшим отдыхом 2 месяца в бутылке формируют гармоничное, сбалансированное и легкое вино с чистым, освежающим вкусом.
Проект "Verha" был запущен Эленой Фуччи в 2022 году с целью предложить потребителям свежие, легкие в употреблении вина на каждый день, сохраняя при этом уникальное выражение территории и терруара.
Помимо органолептической ценности, проект имеет социальное значение. Для производства используются виноградники, которые не принадлежат компании, а соседям-фермерам в коммуне Бариле.
До пандемии COVID эти фермеры продавали урожай частным лицам, главным образом из Кампании, которые готовили собственное вино в "гаражистском" стиле. Во время и после пандемии покупатели прекратили работу, и фермеры не знали, кому продавать виноград.
С целью поддержать местное виноградарство и спасти участки было принято решение выкупить эти виноградники и развивать новый проект, который сочетает фокус на качестве вина и заботу о терруаре.
Название "Verha" означает "вино" в переводе с арберешского диалекта, на котором говорят потомки албанской общины, поселившейся в Бариле в XV веке. Это подчеркивает связь бренда с местной культурой, историей и традициями виноделия региона, а также корни самой Элены Фуччи.