Вино Elena Walch, Chardonnay, Alto Adige DOC
от 939 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 10-12°С |
| Вкус | фруктовый, мягкий, приятный, гармоничный, освежающий, изысканный/элегантный |
| Подходит к | рыба, аперитив, паста, закуски, дижестив, макароны, легкие блюда |
Шардоне, 2010 года от Елены Вальх — очень элегантное фруктовое вино, которое прекрасно отражает сортовые особенности винограда и терруар региона Альто Адидже. Необыкновенно гармоничное, оно обладает тонкой, мягкой кислотностью и способно развиваться в бутылке на протяжении 3-5 лет.
В процессе создания вина ягоды, поступившие на винодельню, незамедлительно прессуются. Затем производится урегулирование при достаточно низкой температуре. Ферментация происходит в стальных емкостях при постоянно контролируемой температуре 18°C.
В процессе создания вина ягоды, поступившие на винодельню, незамедлительно прессуются. Затем производится урегулирование при достаточно низкой температуре. Ферментация происходит в стальных емкостях при постоянно контролируемой температуре 18°C.