Вино Elfenhof, Welschriesling
3 040 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Потенциал хранения | 3-8 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, травы, пряный/острый, орехи, бодрящий |
| Подходит к | птица, морепродукты/дары моря, закуски, овощи, мясные закуски, легкие блюда, коктейли |
Elfenhof, Welschriesling, 2023 — сухое вино из белого винограда Вельшрислинг. Несмотря на близость названий, сорт не имеет отношения к рейнскому и мозельскому Рислингу. Предполагается, что у него могут быть французские или восточноевропейские корни. Озеро Нойзидлер, возле которого расположена винодельня Elfenhof, является одним из основных регионов выращивания Вельшрислинга. Из его плодов получаются приятные бодрящие вина с травянисто-фруктовым профилем и благородные сладко-пряные версии.
Ягоды для Elfenhof, Welschriesling собраны в окрестностях города Руст, где созданы благоприятные условия для поздно созревающего винограда. Местный терруар с большим количеством солнечных дней и хорошо прогреваемыми почвами позволяет ему достичь оптимальной сладости и кислотности. Ферментация сусла производится в стальных емкостях, второй этап созревания осуществляется в бутылках. Это легкое, освежающее вино идеально для летнего сезона.
Ягоды для Elfenhof, Welschriesling собраны в окрестностях города Руст, где созданы благоприятные условия для поздно созревающего винограда. Местный терруар с большим количеством солнечных дней и хорошо прогреваемыми почвами позволяет ему достичь оптимальной сладости и кислотности. Ферментация сусла производится в стальных емкостях, второй этап созревания осуществляется в бутылках. Это легкое, освежающее вино идеально для летнего сезона.