Вино "Elibo" Alazani White
от 819 ₽
Год
| Крепость | 8.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, зеленое яблоко, мед, мягкий, приятный, пикантный, бархатистый, кислинка |
| Подходит к | белое мясо, аперитив, закуски, десерты, фрукты, овощи, холодные закуски, мороженое, суфле |
"Elibo" — линейка грузинских вин, названная в честь винодела-героя кинематографа Грузии. По сюжету к виноделу ночью пробрались воры, однако, увидев щедрые запасы вина, они не смогли удержаться. Выпив достаточное количество вина, нерадивые грабители уснули, а когда утром винодел обнаружил их, он не вызвал полицию, а накормил и напоил воров. Этот сюжет четко отображает грузинскую культуру: "Гость в доме — посланник Бога".
"Elibo" Alazani White — полусладкое белое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Мцване, который произрастает на виноградниках Кахетинской зоны. Урожай собирается вручную в ящики по 20 кг с различных участков виноградников. Виноград ферментируется без стеблей при строгом температурном контроле. По окончании брожения вино декантируют, чтобы избавиться от твердых частиц. Окончательное купажирование, оклейка и коррекция уровня сахара с использованием MCR (рафинированного виноградного концентрата) для достижения желаемой концентрации в вине проводят перед розливом в бутылки.
"Elibo" Alazani White — полусладкое белое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Мцване, который произрастает на виноградниках Кахетинской зоны. Урожай собирается вручную в ящики по 20 кг с различных участков виноградников. Виноград ферментируется без стеблей при строгом температурном контроле. По окончании брожения вино декантируют, чтобы избавиться от твердых частиц. Окончательное купажирование, оклейка и коррекция уровня сахара с использованием MCR (рафинированного виноградного концентрата) для достижения желаемой концентрации в вине проводят перед розливом в бутылки.