Вино Emmanuel Darnaud, Hermitage AOC Rouge
44 490 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °C |
| Потенциал хранения | 15-20 лет |
| Вкус | фруктовый, дым/копченый, земляной, легкое, плотный, сбалансированный, долгий/продолжительный, глубокий, строгий, бекон |
| Подходит к | мясо, сыры, копчености, пряности |
Emmanuel Darnaud, Hermitage AOC Rouge, 2021 — дебютное кюве, которое великолепно выделяется на фоне своего урожая, воплощение неповторимого характера старых и самых престижных терруаров Эрмитажа — Грефье, Бессар и Меаль. Это вино создано из винограда сорта Сира с вековых лоз, чья глубокая связь с землей дает напитку неповторимую индивидуальность и уникальность.
Винификация винограда с каждого из этих выдающихся участков производится отдельно, что позволяет сохранить уникальные характеристики терруара. Из-за града 15 августа, повредившего гребни, целые гроздья не использовались. Процесс выдержки происходит в течение 18 месяцев исключительно в ранее использованных (старых) дубовых бочках, так называемых полумуидах. Это позволяет максимально сохранить природный характер терруара и винограда, не перегружая их древесными ароматами и вкусами.
Этот первый винтаж Эрмитаж от Эммануэля Дарно — не просто вино, настоящее отражение мастерства и традиций северной долины Роны, запечатленное в каждой капле с вниманием к деталям и уважением к наследию региона.
Винификация винограда с каждого из этих выдающихся участков производится отдельно, что позволяет сохранить уникальные характеристики терруара. Из-за града 15 августа, повредившего гребни, целые гроздья не использовались. Процесс выдержки происходит в течение 18 месяцев исключительно в ранее использованных (старых) дубовых бочках, так называемых полумуидах. Это позволяет максимально сохранить природный характер терруара и винограда, не перегружая их древесными ароматами и вкусами.
Этот первый винтаж Эрмитаж от Эммануэля Дарно — не просто вино, настоящее отражение мастерства и традиций северной долины Роны, запечатленное в каждой капле с вниманием к деталям и уважением к наследию региона.