Вино Emmerich Knoll, Riesling "Ried Loibenberg" Loibner Smaragd
от 6 990 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 5-7 лет |
| Вкус | фруктовый, минералы, округлый, сбалансированный, кислинка |
| Подходит к | рыба, аперитив, ракообразные, азиатская кухня, закуски, овощи, устрицы, сашими |
Emmerich Knoll, Riesling "Ried Loibenberg" Loibner Smaragd — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг, произрастающий на винограднике "Лойбенберг" на гнейсовых почвах с лессовыми вкраплениями. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 6-8 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.