Вино "Endrizzi" Lagrein, Trentino DOC
3 490 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 7 лет |
| Вкус | фруктовый, сочный, сухой, полный, приятный, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, красное мясо, острые/пряные блюда |
"Endrizzi" Lagrein — насыщенное, элегантное красное сухое вино из винограда сорта Лагрейн, который выращивается в коммунах Сан-Микеле аль-Адидже и Фаэдо на меловых доломитовых почвах. Местный микроклимат с его заметными колебаниями между дневными и ночными температурами позволяет получать особо ароматный виноград.
Виноград собирается вручную и сортируется. При винификации применяются брожение на мезге винограда в течение 6-8 дней в винификаторах Ганимед и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках непродолжительное время, чтобы сохранить интенсивную фруктовость, типичную для сорта Лагрейн.
Виноград собирается вручную и сортируется. При винификации применяются брожение на мезге винограда в течение 6-8 дней в винификаторах Ганимед и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках непродолжительное время, чтобы сохранить интенсивную фруктовость, типичную для сорта Лагрейн.