Вино Familia Bastida, "Talma" Garnacha, La Mancha DO
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14–16 °С |
| Вкус | фруктовый, ягоды, округлый, мягкий, приятный, долгий/продолжительный, бархатистый |
| Подходит к | дичь, красное мясо, сыры, зрелые/выдержанные сыры, мясо диких животных |
"Talma" Garnacha, La Mancha DO — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Гарнача. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми почвами на высоте 600-800 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацеий, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем.