Вино "Familia Crotta" Malbec Gran Reserva
от 2 310 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Вкус | ваниль, слива, кофе, приятный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | мясо, пицца, паста, сыры, закуски |
"Familia Crotta" — линейка эксклюзивных моносортовых вин, которые отличаются особой элегантностью и сложностью. Вина изготавливаются из тщательно отобранного винограда, выращенного в Мендосе, в Центральной долине.
"Familia Crotta" Malbec Gran Reserva — элегантное, мягкое, прекрасно сбалансированное вино с фруктовыми и пряными оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Центральной долине на суглинистой почве. Урожай собирается вручную в конце марта. Винификация проходит по классическому методу. Она начинается с предварительной мацерации при 15 °С в течение 20 дней. Затем следует ферментация на протяжении 6 дней, во время которой температура сначала достигает максимума (29 °C), а затем снижается до 24-26 °C. Также проводится натуральное яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.
"Familia Crotta" Malbec Gran Reserva — элегантное, мягкое, прекрасно сбалансированное вино с фруктовыми и пряными оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Центральной долине на суглинистой почве. Урожай собирается вручную в конце марта. Винификация проходит по классическому методу. Она начинается с предварительной мацерации при 15 °С в течение 20 дней. Затем следует ферментация на протяжении 6 дней, во время которой температура сначала достигает максимума (29 °C), а затем снижается до 24-26 °C. Также проводится натуральное яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.