Вино "Familia Osaba" Tempranillo, Rioja DOC
1 849 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Вкус | фруктовый, вишня, клубника/земляника, красные фрукты, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | паста, закуски, рис, средиземноморская кухня, тапас |
"Familia Osaba" Tempranillo представляет собой достойный вариант испанского Темпранильо, отражающий характер традиционного виноделия страны. В нем чувствуется баланс и аккуратная работа с сортом, что делает его универсальным решением для разных случаев. Вино отличается гармоничной структурой и подчеркивает свое происхождение. Оно создано для тех, кто ценит надежные и качественные варианты в классическом стиле.
Вино создается из винограда с лучших участков Риоха Альта и Риоха Алавеса, где прохладное атлантическое влияние помогает ягодам медленно и равномерно созревать. Они растут на бедных глинисто-известковых почвах, и низкая урожайность (менее 7000 кг с гектара) делает вкус плодов более концентрированным и насыщенным. Урожай собирают вручную во второй половине сентября, в небольшие ящики по 20 кг. Дважды проводится отбор: прямо на винограднике и на сортировочном столе, что позволяет сохранить только самые зрелые и здоровые ягоды. После деликатного прессования используется только сок-самотек — он чище и изящнее по стилю. Ферментация и мацерация проходят в небольших резервуарах из французского дуба в течение 22 дней. Регулярная перекачка помогает мягко извлечь цвет и танины, не перегружая вкус. Выдержка осуществляется на протяжении 6 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, которые использовались повторно, благодаря чему сохраняется структура вина без потери сортовых особенностей Темпранильо.
Бренд "Familia Osaba" — это дань уважения наследию трех поколений виноделов, которые на протяжении десятилетий работали в привилегированном терруаре. Виноградники в Риоха Альта и Риоха Алавеса расположены на большой высоте, что замедляет созревание и обеспечивает уникальную минеральность, необходимую для получения стиля, полного фруктовости и большого потенциала к выдержке. "Familia Osaba" олицетворяет традиции и эволюцию Риохи в каждом бокале — исторический бренд, адаптированный к новой эпохе.
Вина этого бренда разливаются на мощностях компании Bodegas la Rodetta.
Вино создается из винограда с лучших участков Риоха Альта и Риоха Алавеса, где прохладное атлантическое влияние помогает ягодам медленно и равномерно созревать. Они растут на бедных глинисто-известковых почвах, и низкая урожайность (менее 7000 кг с гектара) делает вкус плодов более концентрированным и насыщенным. Урожай собирают вручную во второй половине сентября, в небольшие ящики по 20 кг. Дважды проводится отбор: прямо на винограднике и на сортировочном столе, что позволяет сохранить только самые зрелые и здоровые ягоды. После деликатного прессования используется только сок-самотек — он чище и изящнее по стилю. Ферментация и мацерация проходят в небольших резервуарах из французского дуба в течение 22 дней. Регулярная перекачка помогает мягко извлечь цвет и танины, не перегружая вкус. Выдержка осуществляется на протяжении 6 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, которые использовались повторно, благодаря чему сохраняется структура вина без потери сортовых особенностей Темпранильо.
Бренд "Familia Osaba" — это дань уважения наследию трех поколений виноделов, которые на протяжении десятилетий работали в привилегированном терруаре. Виноградники в Риоха Альта и Риоха Алавеса расположены на большой высоте, что замедляет созревание и обеспечивает уникальную минеральность, необходимую для получения стиля, полного фруктовости и большого потенциала к выдержке. "Familia Osaba" олицетворяет традиции и эволюцию Риохи в каждом бокале — исторический бренд, адаптированный к новой эпохе.
Вина этого бренда разливаются на мощностях компании Bodegas la Rodetta.